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食材明细
主料
面粉
60克
榨菜丝
50克
肉末
50克
鸡蛋
2只
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清水
适量
清淡
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
榨菜肉末鸡蛋饼的做法步骤
1
食材:面粉60克、榨菜丝50克、肉末50克、鸡蛋2只
2
将榨菜丝拆开包装放在案板上切碎。
3
放入保鲜盒中。
4
接着,合入面粉和肉末。
5
打入鸡蛋。
6
然后,加适量的料酒。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加适量的清水。
10
调味拌匀。
11
最后,在电饼铛中加适量的油。
12
用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:电饼铛
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