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菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法

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春节快到了,家家户户都在忙着包饺子了吧,南方人并不讲究过年一定要吃水饺,但是美美觉得水饺的营养好,寓意也好,这几天,我也做了好多的饺子,用菜汁揉面,肉肉加上青菜,营养又好吃哦。

食材明细

主料
辅料

菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤

  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤:1
    1
    白菜叶打成汁,加入面粉和适量盐
  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤:2
    2
    放入厨师机,拌成均匀的面团揉好的面团揉好,醒制十五分钟
  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤:3
    3
    马蹄切碎
  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤:4
    4
    跟肉末拌匀,加入适量盐
  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤:5
    5
    面团切成小剂子
  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤:6
    6
    擀成皮
  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤:7
    7
    包好
  • 菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法步骤:8
    8
    放在蒸锅上蒸熟即可

小窍门

面团要稍微和硬一点哦。
来自 美食天下 美美家的厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   朋友聚餐   饺子  

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