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韭菜虾仁馄饨的做法

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虾营养丰富,肉质松软易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;油焖大虾、红烧大虾都是不错的吃法,用它调成馅做成饺子或是馄饨味道鲜美都非常的好吃。

食材明细

主料
辅料

韭菜虾仁馄饨的做法步骤

  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:1
    1
    所需食材
  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:2
    2
    大虾剥皮去虾线剁成泥
  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:3
    3
    放容器里,加料酒、姜末、胡椒粉拌匀
  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:4
    4
    加入韭菜末
  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:5
    5
    加适量盐搅拌均匀
  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:6
    6
    取馄饨皮包入虾馅
  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:7
    7
    全部包好
  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:8
    8
    水开下馄饨煮熟
  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:9
    9
    碗里倒生抽、香醋、香油,少许香菜
  • 韭菜虾仁馄饨的做法步骤:10
    10
    煮熟的馄饨盛入碗里

小窍门

调虾馅时加点料酒可以去腥。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   馄饨   午餐   工作餐  

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