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枸杞切片吐司

枸杞切片吐司的做法

3张图片

“枸杞具有很高的营养价值和药用价值，食用方法最多的莫过于用来煲汤了。其实用枸杞做面食也很不错的，金黄灿灿的色泽，和南瓜好有一比，既养眼又养生。”

食材明细

主料

辅料

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

枸杞切片吐司的做法步骤

1
枸杞加水入料理机打碎
2
倒入面包桶内
3
倒玉米油、盐和糖分别放对角处，加面粉、酵母粉
4
开启和面程序和成面团饧发
5
将饧发好的面团取出放面板上
6
平均分成6等份
7
排气滚圆，可以很清楚的看见面团上的枸杞渣
8
取3个面团分别搓成长条状
9
编成辫子形状
10
另外3个面团也编成辫子形状，全部放到吐司盒里二发
11
二发结束
12
表面刷蛋液，再撒少许白芝麻
13
提前预热烤箱190度，将吐司盒送入烤箱中层烤40分钟
14
烤制时间结束，取出吐司倒烤网上晾凉，即可切片食用

小窍门

枸杞加水打成汁后，即可以直接用，也可以过滤出枸杞渣，随个人喜好而定。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：电烤箱

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