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枣泥小花包的做法

  3张图片

将阿胶枣煮熟制成枣泥,做面包的时候加进去,不仅增加了口感,而且还不用额外再加糖,因为阿胶枣本身的甜度已足够了。

食材明细

主料
辅料

枣泥小花包的做法步骤

  • 枣泥小花包的做法步骤:1
    1
    煮锅里加水将阿胶枣煮至软烂
  • 枣泥小花包的做法步骤:2
    2
    趁热用饭勺压成泥
  • 枣泥小花包的做法步骤:3
    3
    将所有原料称重后放面包桶内,取200克枣泥一起和成面团
  • 枣泥小花包的做法步骤:4
    4
    饧发至2倍大小
  • 枣泥小花包的做法步骤:5
    5
    取出在操作板上排气滚圆
  • 枣泥小花包的做法步骤:6
    6
    将面团分成9等份
  • 枣泥小花包的做法步骤:7
    7
    取一份搓成长条然后对折
  • 枣泥小花包的做法步骤:8
    8
    扭成麻花状后首尾连接
  • 枣泥小花包的做法步骤:9
    9
    依次全部做好
  • 枣泥小花包的做法步骤:10
    10
    二发后表面刷蛋液
  • 枣泥小花包的做法步骤:11
    11
    入烤箱190度烤30分钟即可
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:面包机、电磁炉、电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   孕妇   面包   早餐  

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