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红糖枣泥磅蛋糕

january0106
红糖枣泥磅蛋糕的做法

  3张图片

食材明细

主料

红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤

  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤：1
    1
    50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时；
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤：2
    2
    用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥，取出80克枣泥备用；
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤：3
    3
    黄油软化后，加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发，糖完全溶解；
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤：4
    4
    分三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收蛋液后再加；
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入枣泥拌几下；
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤：6
    6
    筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀；
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤：7
    7
    装入模具，烤箱预热170度，烤45分钟左右。（我调的温度有些高，烤得有些焦了）

小窍门

1、烘烤温度根据自家烤箱调整。
2、烤好脱模放凉后，可用保鲜袋包装。
来自 美食天下 january0106 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   蛋糕  

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