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红糖枣泥磅蛋糕的做法

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食材明细

主料

红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤

  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤:1
    1
    50克红枣洗净去核加水刚好没过材料泡半小时;
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤:2
    2
    用泡枣的水加枣一起放入搅拌机打成泥,取出80克枣泥备用;
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤:3
    3
    黄油软化后,加入红糖用打蛋器打至让黄油充分膨发,糖完全溶解;
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤:4
    4
    分三次加入鸡蛋液,每次待黄油完全吸收蛋液后再加;
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入枣泥拌几下;
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀;
  • 红糖枣泥磅蛋糕的做法步骤:7
    7
    装入模具,烤箱预热170度,烤45分钟左右。(我调的温度有些高,烤得有些焦了)

小窍门

1、烘烤温度根据自家烤箱调整。
2、烤好脱模放凉后,可用保鲜袋包装。
来自 美食天下 january0106 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕  

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