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酥皮荷包

酥皮荷包的做法

2张图片

“酥皮饺很受欢迎，就再做个酥皮的荷包饺子”

食材明细

主料

烫面适量
干油酥 适量

辅料

花生油 适量
鸡蛋两个
青笋少许
韭菜少许
胡罗卜 少许
葱少许
盐少许

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

酥皮荷包的做法步骤

1
饧好的烫面
2
炒好的干油酥
3
切一块擀成薄园皮，撒上干油酥
4
从一边向上卷起，卷成卷状，再切成挤子
5
用鸡蛋、青笋、韭菜、胡罗卜、葱炒成的素馅
6
包成荷包状饺子，放入平底锅内加油煎
7
煎至两面金黄就好了

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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