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蛋炒米

蛋炒米的做法

1张图片

“家里免不了会有剩米饭，再搭配点其他食材，是最简单方便的。，无论口感和感观都不显单调。”

食材明细

主料

米饭 500G
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
橄榄油 适量
火腿肠 适量
黄瓜适量
花椒适量
葱适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蛋炒米的做法步骤

1
准备所有食材。米饭炒之前先放蒸笼或微波炉温一个。
2
火腿肠、黄瓜均切丁
3
先把鸡蛋炒熟，用锅铲搅碎成块。出锅。
4
少油，放火腿丁、黄瓜丁炒，放葱花、花椒炒香
5
放米饭、盐炒
6
最后放鸡蛋炒。
7
ok

小窍门

蛋炒饭可随意搭配其他食材，比如胡萝卜丁等。

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：炒锅

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