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黑椒肠磨菇披萨
火镀红叶
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食材明细
主料
面团
适量
磨菇
适量
黑椒肠
适量
马苏里拉芝士
适量
蛋液
适量
玉米
适量
洋葱
适量
圣女果
适量
辅料
意式番茄酱
适量
咸鲜
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑椒肠磨菇披萨的做法步骤
1
各材料(面团:高粉125克酵母2克水90克糖5克黄油5克盐1克全放在面包机中,搅拌成团后发酵2倍大,取出面团排气,静置40分钟就可使用)
2
把切短度的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝干锅炒熟
3
把面团擀成烤盘大小
4
把面团擀成烤盘大小,用叉子插一些小孔在面坯上
5
在面坯边上涂上蛋液
6
涂抹意式番茄酱
7
洒一些马苏里拉芝士
8
把熟的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝撒下
9
放切片圣女果
10
把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上
11
把披萨放进180度的烤箱里
12
待马苏里拉芝士烤至溶化,色带金黄色,即可取出食用
来自 美食天下
火镀红叶
的作品
使用的厨具:电烤箱
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