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蜜豆番薯玉米糁

蜜豆番薯玉米糁的做法

1张图片

“每个宝宝都会爱水上的蜜豆番薯玉米糁，美味不止营养，更在甜蜜。😏👧👏”

食材明细

主料

玉米糁 100克

辅料

番薯 1个
红豆 50克
白糖 20克

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

蜜豆番薯玉米糁的做法步骤

1
红豆浸泡一夜；
2
入锅煮两分钟，去除豆腥味；
3
清洗干净，放入汤锅，加入清水刚刚没过红豆为宜；
4
小火煮约20分钟，水煮干，红豆熟而不烂；
5
取一个保鲜盒，一层红豆一层砂糖；
6
盖盖入冰箱冷藏一夜，蜜红豆就做好了；
7
取一大勺玉米糁，加入两勺水搅匀；
8
搅拌至无沉淀；
9
番薯洗净去皮切大块；
10
煮锅加入4000ml清水煮开，倒入玉米糁糊糊；
11
大火煮开，不断用勺子搅拌，防止溢锅的同时防止玉米糁沉底糊锅；
12
倒入番薯块，中大火煮开，盖子留个口，转小火熬煮；
13
中途不间断搅拌，小火熬至玉米糁粘稠，番薯软烂；
14
盛出加入一勺蜜红豆。甜蜜好滋味。😝👧👏

来自美食天下溪雅丽香的作品

使用的厨具：煮锅

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