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十三香鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

十三香鸡翅的做法步骤

  • 十三香鸡翅的做法步骤:1
    1
    食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、十三香
  • 十三香鸡翅的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:3
    3
    放入大盘中。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:4
    4
    接着,搁入姜片。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:5
    5
    加适量的料酒。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:6
    6
    加适量的盐。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:7
    7
    抓匀腌制入味。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:8
    8
    烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡翅炸制金黄,捞出。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:9
    9
    然后,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡翅。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:10
    10
    最后,加适量的十三香。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:11
    11
    搁入葱段。
  • 十三香鸡翅的做法步骤:12
    12
    炒匀,即成。

小窍门

炸鸡翅时,用中小火炸。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
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