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猕猴桃饼干

黄世仁61
猕猴桃饼干的做法

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食材明细

主料

猕猴桃饼干的做法步骤

  • 猕猴桃饼干的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：2
    2
    黄油室温软化，加糖粉打发
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：3
    3
    打发成蓬松发白就可以了
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：4
    4
    鸡蛋液分次加入黄油中，继续打发
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：5
    5
    打发好后筛如低粉
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：6
    6
    和成面团
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：7
    7
    分成250克，170克，140克三个面团
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：8
    8
    最大的加绿茶粉，中间的加吉士粉，最小的加可可粉，揉均匀
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：9
    9
    将加了吉士粉的搓成圆柱体
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：10
    10
    将绿茶粉杆成厚片
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：11
    11
    把吉士粉面包到绿茶面片中
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：12
    12
    将可可面团杆成片
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：13
    13
    将上面包好的绿茶吉士粉面包上可可面皮，整形后放入冰箱冷冻30分钟
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：14
    14
    从冰箱拿出切片，表面刷少许蛋液，用黑芝麻装饰
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：15
    15
    烤箱中层180度，烤20分钟
  • 猕猴桃饼干的做法步骤：16
    16
    凉后密封保存
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   饼干  

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