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海味银丝木耳 ★减脂排毒木耳5的做法

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单纯的炒蔬菜丝,冷热皆宜,且福利多一项。
除了当餐热炒;取部分冷藏,下一餐可以做为冷盘菜,也非常适合夹饼(蛋饼、烧饼 …)或配馒头。

食材明细

主料
辅料

海味银丝木耳的做法步骤

  • 海味银丝木耳 ★减脂排毒木耳5的做法步骤:1
    1
    白萝卜切丝,虾米泡软挤干,木耳去蒂头切丝,大蒜切碎,葱切末,香菜切细
  • 海味银丝木耳 ★减脂排毒木耳5的做法步骤:2
    2
    起油锅炒香虾米&葱蒜
  • 海味银丝木耳 ★减脂排毒木耳5的做法步骤:3
    3
    下木耳丝拌炒
  • 海味银丝木耳 ★减脂排毒木耳5的做法步骤:4
    4
    放入萝卜丝,加3大匙水拌炒后盖锅焖煮
  • 5
    见白萝卜丝软化转透明,加盐&白胡椒调味,拌入香菜末淋上麻油即成。

小窍门

♥ 香菜可换成芹菜、韭菜或青葱。
♥ 切好的萝卜丝,可以先加少许盐抓腌软化;下锅前冲净沥干,缩短烹煮时间。
来自 美食天下 貪吃橘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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