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莲藕脊椎骨汤

莲藕脊椎骨汤的做法

1张图片

“喜欢莲藕粉粉的口感,汤既有莲藕的清香,又有骨头的味道.很清淡营养滋补的一道汤.”

食材明细

主料

莲藕 500g
脊椎骨 300g

辅料

盐适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

莲藕脊椎骨汤的做法步骤

1
把莲藕去皮，洗净，切块,放到高压锅里面。
2
把脊椎骨洗干净，也放到高压锅里面。
3
往高压锅里面加水到淹没所有材料。
4
不要盖锅盖，煮沸腾，撇去浮末。
5
然后盖上高压锅盖，大火烧到高压气体ZIZI作响的时候，转中小火烧20分钟。
6
等高压气体自然跑掉，打开锅盖，放适量盐巴，再次打开火，烧沸腾让盐巴融化，就可以了。

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