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捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法

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每当看韩剧,总能看到这样的镜头---一个不管是男人还是女人的人,怀里抱着一个大盆,里面是拌的红红的饭,有好多材料.大口大口的往嘴里填.哇!谗的我呀...正好爸爸送我一个石头锅,这个锅很特别,外面包了一层钢,里面和底部全部是石头.我一看到这个锅,就想起了那个拌饭...今天我也要做一做那个红红的拌饭!

食材明细

主料
辅料
配料

韩国拌饭的做法步骤

  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:1
    1
    牛肉,洗去血水,切片,用拷肉酱腌制10-20分钟。
  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:2
    2
    腌牛肉的时间准备蔬菜。所有蔬菜洗干净,胡萝卜切丝,泡菜切块,全部焯烫,过冷水,控干,调入盐,香油及白芝麻。
  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:3
    3
    腌制好的牛肉放入油锅中炒熟。
  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:4
    4
    盛出备用。
  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:5
    5
    石锅底部薄薄的刷一层香油。
  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:6
    6
    将米饭盛入锅中。
  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:7
    7
    热锅放油,油温5成热打入鸡蛋略煎。
  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:8
    8
    码入所有蔬菜,在最上面放牛肉和鸡蛋。
  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:9
    9
    加热至米饭出现锅巴,关火。
  • 捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤:10
    10
    吃的时候,将韩国辣椒酱和米饭拌匀即可。
来自 美食天下 倾城妈咪 的作品
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   外国美食   儿童   韩国料理   午餐   工作餐  

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