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红糖糯米藕片

尖角小荷
红糖糯米藕片的做法

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食材明细

主料
辅料

红糖糯米藕片的做法步骤

  • 红糖糯米藕片的做法步骤：1
    1
    莲藕洗净削皮，切去两端的部分
  • 红糖糯米藕片的做法步骤：2
    2
    糯米提前泡5个小时以上
  • 红糖糯米藕片的做法步骤：3
    3
    把糯米用筷子塞进莲藕的孔里，塞实
  • 红糖糯米藕片的做法步骤：4
    4
    两头的部分用牙签固定上
  • 红糖糯米藕片的做法步骤：5
    5
    煮锅倒入足够淹没莲藕的水，放入红枣、枸杞、花生(我把剩余的糯米也一块放入，煮好后还能喝红枣糯米粥)
  • 红糖糯米藕片的做法步骤：6
    6
    大火烧开，小火煮2个小时，中途放入红糖
  • 红糖糯米藕片的做法步骤：7
    7
    煮好后关火再焖一会儿，待温度降至40度左右捞出切片
  • 红糖糯米藕片的做法步骤：8
    8
    浇上红糖汁
  • 红糖糯米藕片的做法步骤：9
    9
    美容圣品
来自 美食天下 尖角小荷 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   下午茶   夏季食谱   快餐  

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