“牛腩西红柿是非常有名的汤，每次去饭店都喜欢点这个，尤其是冬天，热腾腾的喝上一大碗特别舒服，有时我也自己在家炖一锅来吃，里面的料更足一些，还放点土豆和豆腐，用电饭锅炖一个的一小时，就这一个菜能吃的饱饱的。”

主料

• 牛肉 500克
• 土豆 2个

辅料

• 西红柿 2个
• 豆腐 200克
• 葱段 适量

配料

• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量