菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

荠菜三鲜馄饨

荠菜三鲜馄饨的做法

1张图片

“从小就特别喜欢馄饨，这次做的事荠菜三鲜馄饨。”

食材明细

主料

猪肉馅 适量
荠菜适量
木耳适量
香菇适量
肉末适量

辅料

盐适量
生抽适量
葱适量
姜适量
鸡蛋适量
花生油 适量
馄饨皮 适量
高汤适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

荠菜三鲜馄饨的做法步骤

1
香菇洗净，焯水。
2
新鲜的荠菜焯水。
3
木耳泡发。
4
买的肉馅，再次用刀剁成泥。
5
在肉馅中加上切碎的大葱，生抽，姜粉。
6
焯水的香菇剁碎。
7
焯水的荠菜剁碎。取一部分泡发的木耳剁碎。将所有的材料放在肉馅中，加花生油，盐，适量的水搅拌均匀。
8
搅拌好的肉馅。
9
市场买的馄饨皮，包好馄饨。
10
取一切泡发好的木耳切丝，放在汤里。
11
肉末炒香。
12
倒入高汤。放入切好的木耳丝。
13
开锅后打入鸡蛋。
14
另取一个锅，烧水，开水后放入馄饨。
15
馄饨熟后，捞出。放入大碗中。
16
浇上做好的汤。美味的馄饨就可以开吃了。

来自美食天下 fruitknife007 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

更多

主食家常菜