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凉拌三丝

小老虎宝贝

凉拌三丝的做法

2张图片

“天气热起来了。吃点清爽的菜吧。”

食材明细

主料

黄瓜一根
豆腐皮 2张
胡萝卜 一根

辅料

油炸花生米 适量
盐适量
橄榄油 适量
辣椒油 适量
鸡精适量
味极鲜 适量
米醋适量
蒜适量

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌三丝的做法步骤

1
黄瓜洗净、胡萝卜去皮。
2
我用的是插丝器。将黄瓜、胡萝卜插成丝。豆腐皮切成丝。
3
蒜切成蒜末。加入蒜末。
4
调味：鸡精、味极鲜、米醋、盐、辣椒油、花生。
5
没放香油，放了一点橄榄油。
6
拌匀即可。

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