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粗粮包子
草原一剑
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食材明细
主料
玉米面
200克
白面
200克
猪肉
250克
芹菜
300克
辅料
葱姜蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
其他
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
粗粮包子的做法步骤
1
一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起,放温暖处发酵。
2
猪肉和芹菜都剁成末,加入调料拌匀成包子馅料。
3
发好的面团揉匀后,不用面板和擀面棍,直接用手揪下大小适中的面团,用手拍遍。
4
填上馅料。
5
捏成饺子形状的包子。
6
稍饧一会儿,冷水上锅蒸熟。
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