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浓香花生芝麻酱

浓香花生芝麻酱的做法

4张图片

“自己做的花生芝麻酱，绝对真材实料。抹馒头片，拌面条，喜欢烘焙的朋友还可以烤花生酱小饼干，不要太香哦！”

食材明细

主料

花生米 300克
熟芝麻 50克

辅料

盐 5克
白糖 15克
芝麻油 30克

原味口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度

浓香花生芝麻酱的做法步骤

1
花生米放入烤箱，上下火180度，烤18分钟。因为花生米大小不一，本数据仅供参考，总之您看着点，别烤糊喽。
2
烤至花生米微黄。
3
花生米，芝麻，盐，白糖放入破壁机。
4
调至酱料功能。
5
打至您喜欢的程度后分次加入芝麻油。
6
继续打至花生酱粘稠即可。
7
我喜欢有一点颗粒的花生酱，嚼起来有口感，而且用来烤花生酱小饼干也不错。

小窍门

我喜欢有颗粒的花生酱，如果您喜欢口感细腻的，可以多打一会。
芝麻油不要一次加入，分次加可以更好的控制花生酱的稀稠度。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：搅拌机

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