客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
榴莲千层蛋糕的做法

  1张图片

外表小清新,内在众口味!这款蛋糕总体来说算是不难,而且不需烤箱,不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的。一个同样的步骤重复重复再重复,要有很大耐心哦!
本来我对榴莲的味道是无法接受的,但是做完这个蛋糕之后,好像也给熏出来了,反而觉得榴莲味还挺好闻的,真是败给自己了!

食材明细

主料
辅料

榴莲千层蛋糕的做法步骤

  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入温热的牛奶搅拌均匀
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入溶化的黄油搅拌均匀
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:4
    4
    再分次筛入低筋粉搅拌均匀
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:5
    5
    调好的糊过滤一下,再放冷藏冰箱静置半小时待用
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:6
    6
    冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:7
    7
    蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:8
    8
    再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用(大概能做13张饼皮)
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:9
    9
    榴莲肉用打蛋器搅打碎
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:10
    10
    淡奶油加细砂糖打发
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:11
    11
    打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:12
    12
    取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,抹上榴莲奶油馅
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:13
    13
    再馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完,做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更好
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:14
    14
    完成喽
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:15
    15
    ....
  • 榴莲千层蛋糕的做法步骤:16
    16
    ...
来自 美食天下 厨房家庭diy 的作品
所属分类: 糕点   烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

榴莲千层蛋糕的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多