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香炒白玉蟹的做法

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去欧尚超市看见了白玉蟹就买了,白玉蟹是一种浅滩边常见的螃蟹。腌制或炒都是美味的。。。

食材明细

主料
  • 白玉蟹 390克
辅料

香炒白玉蟹的做法步骤

  • 香炒白玉蟹的做法步骤:1
    1
    食材:白玉蟹(已清洗)、姜片、蒜片、干辣椒(已剪开)、葱段
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:3
    3
    接着,下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下。
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:4
    4
    然后,加适量的料酒。
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:5
    5
    加适量的清水。
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖。
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:10
    10
    翻炒翻炒至熟。
  • 香炒白玉蟹的做法步骤:11
    11
    最后,搁入葱段,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   产妇   夏季食谱   晚餐   酒席  

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