您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

摊面浆子

饭饭饭人

1张图片

“记得我小的时候，妈妈爱给我做摊面浆子，咸肉虽然有点肥，可是经过了面糊的包裹，一起入口反而特别香，有点三明治的感觉。这是我童年的味道”

食材明细

主料

面粉 250克
咸肉 100克

辅料

盐 5克

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

摊面浆子的做法步骤

1
热锅，用咸肉在锅底擦出油，就用这动物油来煎饼，更香，油热，用小勺舀入适量面糊，然后放一片咸肉在上面，稍压一下
2
热锅，用咸肉在锅底擦出油，就用这动物油来煎饼，更香，油热，用小勺舀入适量面糊，然后放一片咸肉在上面，稍压一下
3
热锅，用咸肉在锅底擦出油，就用这动物油来煎饼，更香，油热，用小勺舀入适量面糊，然后放一片咸肉在上面，稍压一下
4
热锅，用咸肉在锅底擦出油，就用这动物油来煎饼，更香，油热，用小勺舀入适量面糊，然后放一片咸肉在上面，稍压一下
5
热锅，用咸肉在锅底擦出油，就用这动物油来煎饼，更香，油热，用小勺舀入适量面糊，然后放一片咸肉在上面，稍压一下
6
热锅，用咸肉在锅底擦出油，就用这动物油来煎饼，更香，油热，用小勺舀入适量面糊，然后放一片咸肉在上面，稍压一下
7
热锅，用咸肉在锅底擦出油，就用这动物油来煎饼，更香，油热，用小勺舀入适量面糊，然后放一片咸肉在上面，稍压一下
8
热锅，用咸肉在锅底擦出油，就用这动物油来煎饼，更香，油热，用小勺舀入适量面糊，然后放一片咸肉在上面，稍压一下
9
热锅，用咸肉在锅底擦出油，就用这动物油来煎饼，更香，油热，用小勺舀入适量面糊，然后放一片咸肉在上面，稍压一下
10
一面煎好再翻个个，煎至微微焦黄就可以了
11
一个个照上面的方法煎好就可以了，虽然有咸肉，可是一点都不腻，还很香呢，整个一个密封三明治

小窍门

煎的时候一定要用中小火

来自美食天下饭饭饭人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

主食家常菜

菜谱

摊面浆子

食材明细

摊面浆子的做法步骤

小窍门

你可能还喜欢

热门专题

最受欢迎的家常菜