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猪肉咸菜焖饭

猪肉咸菜焖饭的做法

1张图片

“这款焖饭，是家乡方言，并没有焖这一程序，只是把配菜和米饭捞匀，再炒几下出锅，更加像炒饭。焖饭，做法简单，却营养丰富，让平时挑食的小朋友不知不觉吃下肉啊菜啊的😀”

食材明细

主料

米饭适量
咸菜适量
长豆适量
前胛肉 250克
炒熟花生米 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

猪肉咸菜焖饭的做法步骤

1
原料大合照
2
热锅，放少许油，大火，放入剁碎的猪肉，炒至略呈金黄色，转小火，再炒一两分钟，逼出油分，肉也更香。
3
放入长豆，炒熟
4
放入剁碎的咸菜，中小火，炒香
5
在咸菜中加入熟花生米，翻炒几下即可
6
把之前炒好的肉，长豆一起放入锅中
7
放入米饭，拌匀，再翻炒几下，关火，完成。
8
成品
9
😍😍😍

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使用的厨具：炒锅

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