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咖喱饭

开心就好♂

咖喱饭的做法

2张图片

“香喷喷的咖喱饭，呵呵~~”

食材明细

主料

鸡腿适量
土豆适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
小葱适量
米饭适量
咖喱适量

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱饭的做法步骤

1
先将鸡腿洗净，拆去骨头，骨头不要丢掉哦。
2
将拆下来的鸡骨头中火熬汤备用。
3
鸡腿肉切丁，小葱切末，洋葱切片，土豆、胡萝卜洗净去皮切丁。
4
热锅烧油，下入洋葱炒出香味。
5
放入鸡腿肉、胡萝卜丁，翻炒几下，至肉色变白。
6
下入土豆丁翻炒。
7
注入刚才熬鸡骨头的汤，刚好没过锅中的材料即可。
8
等汤烧开，转成中火，再将面上的浮沫捞掉。
9
放入咖喱，轻轻搅动，使其均匀化开。
10
稍煮一会等汤汁浓稠时，咖喱汁就调好了，因为咖喱里面已经配好调料，所以我们不需要再加。
11
将咖喱浇在米饭上，撒些葱花，香喷喷的咖喱饭就完成啦，开动吧。

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