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沙嗲煲牛肉

荣荣爱美食

沙嗲煲牛肉的做法

1张图片

“这款菜非常适合婴幼儿吃，我就是做给儿子吃的，然后家人一起跟着吃啦”

食材明细

主料

牛肉 1块

辅料

圆葱 0.5个
红酒 3茶匙
盐 0.5茶匙
糖 1茶匙
淀粉 3茶匙
鸡蛋 0.5个
沙嗲酱 2茶匙

咸甜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

沙嗲煲牛肉的做法步骤

1
将牛肉和圆葱加工成末调在一起，加入糖盐，酱油，干粉红酒腌制一会
2
加入鸡蛋搅拌均匀
3
将牛肉平铺在盘里，上蒸锅蒸30分钟左右
4
蒸好后切成小排状（我没蒸好）
5
在切点圆葱块，熬汁用
6
锅里放油，加入圆葱，沙嗲酱，少放点水，白糖，熬制，加入水淀粉
7
浇在牛肉上，成了～

来自美食天下荣荣爱美食的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜

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