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鲫鱼炖豆腐

GLynn90
鲫鱼炖豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

鲫鱼炖豆腐的做法步骤

  • 1
    鱼身切口，豆腐切块，待用。
  • 2
    锅入油，放姜片、蒜片，在放鱼。
  • 3
    将鱼的两面煎至金黄，在倒入料酒微煎。一次加足水，中途不填水的。
  • 4
    大火熬10分钟，汤白时倒入豆腐及枸杞，在炖5分钟。
  • 5
    放盐、鸡精，出锅。
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