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木木家常菜
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食材明细
主料
核桃仁
200克
发酵粉
3克
蜂蜜水
适量
辅料
面粉
300克
水
140克
其他
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
核桃锅盔的做法步骤
1
面团发酵好
2
用擀面杖压碎核桃仁
3
面团擀至成0.5厘米厚的面皮,在右边撒上一些核桃碎
4
将面皮从下往上重合,继续在右边撒上一些核桃碎
5
再重复第四步的动作
6
用模具在面皮上压出痕迹
7
放入烤盘
8
表面刷上蜂蜜水
9
用牙签戳出小眼,入烤箱,上下管,180度,18分钟
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木木家常菜
的作品
使用的厨具:电烤箱
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