“1.买一点新鲜排骨回家浸泡浸泡到没有血水出来就ok拉。
2.切1小块姜将它切成姜丝。
3.用3.4瓣大蒜切碎(喜欢蒜香味重点的可以弄多几瓣大蒜哦)。
4.放1勺半的盐2茶匙的油2茶匙的酱油5.茶匙的蚝油然后把姜丝和大蒜跟排骨搅拌而且要让每条排骨都沾上酱汁放到冰箱里过两个小时可以拿出来。”

主料

• 排骨 6个

辅料

• 油 2汤匙
• 盐 1.5茶匙
• 蚝油 5茶匙
• 蜜糖 适量
• 姜丝 1块
• 大蒜 3块
• 酱油 2茶匙