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母鸡烧果子
YK演堃
1张图片
食材明细
主料
面粉
300克
蛋黄
4个
酸奶
250克
辅料
糖
2勺
豆沙馅
100克
面条
100克
巧克力
1个
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
母鸡烧果子的做法步骤
1
面粉中加入蛋黄,糖和酸奶!
2
揉成团之后放入冷藏半小时!
3
面团取出后揉成长条,分成大小均匀的小面团!
4
擀成面片!
5
擀成面片!
6
放入豆沙馅!
7
然后收拢!
8
利用虎口捏出图上这个形状!
9
然后取一小块块面,按扁之后用剪刀剪几下,做成翅膀的样子,如图,蘸水贴到两侧!
10
然后在做好另一片翅膀,之后烤箱预热175度中层20分钟拿出来,巧克力融化点上眼睛即可!
11
成品欣赏!
12
成品欣赏!
13
成品欣赏!
14
成品欣赏!
15
补充一下鸟窝的做法:面条煮熟之后放入漏勺里面整理出凹型!
16
用勺子压好,热油七成炸制金黄色即可!
来自 美食天下
YK演堃
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使用的厨具:电烤箱
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