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蔬菜五花肉卷
凉心丶
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食材明细
主料
五花肉
若干
辅料
烤肉料
50g
蒜薹
若干
胡萝卜
若干
其他
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蔬菜五花肉卷的做法步骤
1
五花肉切成三指宽的大片
2
烤肉料50克
3
烤肉料用50克清水调匀,倒入五花肉低温腌制3个小时以上。(我另外还加了一汤匙的生抽进去一起腌制)
4
蒜薹和胡萝卜切一指长的条
5
把蒜薹和胡萝卜卷进腌制好的五花肉里,用牙签固定好封口。烤箱预热,180度、上下火、中层25分钟,中间拿出翻面一次
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凉心丶
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使用的厨具:烤炉
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烘焙
烧烤
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