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青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 2个
鸡蛋 2-3个

辅料

葱适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材.
2
青椒洗净切小块,鸡蛋打散搅匀加适量盐.
3
锅内适量油,油热,倒入鸡蛋液.
4
炒蛋后盛出,炒至8成熟即可.
5
重起锅,倒入适量油,油热后倒入青椒块,翻炒至变色.
6
倒入鸡蛋,翻炒均匀,加盐出锅.注意加盐量,因为鸡蛋中本身就有盐了.
7
出锅喽!!!

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使用的厨具：炒锅

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