“蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食，人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后，在锅内放入适量油，将切好的葱、姜放入锅内，放入适量八角，再放入黄豆芽或豆角，加入盐、酱油、味精，在锅中炒3分钟左右，加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀，3－5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前”

主料

• 面条 适量
• 豆角 适量
• 芹菜 适量
• 西红柿 适量
• 五花肉 适量

辅料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 鸡粉 适量
• 葱 适量
• 姜片 适量
• 大料 适量
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 十三香 适量