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菠菜培根派

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菠菜培根派的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

菠菜培根派的做法步骤

  • 菠菜培根派的做法步骤：1
    1
    速冻酥皮、培根、菠菜、鸡蛋、牛奶、口磨、乳酪
  • 菠菜培根派的做法步骤：2
    2
    菠菜用热水焯一下。焯水的时候水里放点盐、颜色会很绿。焯水一分钟左右再用凉水冲凉。转干水份、一定要干干的。否则做出来水份比较大
  • 菠菜培根派的做法步骤：3
    3
    囗磨切小块
  • 菠菜培根派的做法步骤：4
    4
    培根切小条
  • 菠菜培根派的做法步骤：5
    5
    不粘锅里放上培根、囗磨（不用油）
  • 菠菜培根派的做法步骤：6
    6
    一定要小火煎
  • 菠菜培根派的做法步骤：7
    7
    两面煎成金黄色关火
  • 菠菜培根派的做法步骤：8
    8
    鸡蛋、牛奶（鲜奶油可代替牛奶）
  • 菠菜培根派的做法步骤：9
    9
    盐和黑胡椒粉（盐可以根据个人口味增减、但不要太盐、培根本身也带盐）
  • 菠菜培根派的做法步骤：10
    10
    搅拌备用
  • 菠菜培根派的做法步骤：11
    11
    速冻酥皮1个104克
  • 菠菜培根派的做法步骤：12
    12
    面板上撒些面粉防粘、擀成正方形
  • 菠菜培根派的做法步骤：13
    13
    模型是21厘米、把擀好的面皮放在模型里、
  • 菠菜培根派的做法步骤：14
    14
    多余的四角要用擀面杖压一下、多余的部分就能拿下了。千万不要用手撕、否则会变型
  • 菠菜培根派的做法步骤：15
    15
    多余的面皮再补上没有面皮的地方
  • 菠菜培根派的做法步骤：16
    16
    补好了
  • 菠菜培根派的做法步骤：17
    17
    再用手轻轻的压在修䃼的地方。
  • 菠菜培根派的做法步骤：18
    18
    重点用叉子在面皮上扎上小眼
  • 菠菜培根派的做法步骤：19
    19
    放入培根和口磨
  • 菠菜培根派的做法步骤：20
    20
    再放入菠菜
  • 菠菜培根派的做法步骤：21
    21
    撒上乳酪
  • 菠菜培根派的做法步骤：22
    22
    放入蛋液
  • 菠菜培根派的做法步骤：23
    23
    用微波炉的烘烤工能200度30分钟
  • 菠菜培根派的做法步骤：24
    24
    要要手套、以免烫伤
  • 菠菜培根派的做法步骤：25
    25
    成品
来自 美食天下 64180270 的作品
使用的厨具：微波炉
所属分类： 烘焙  

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