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馒头玫瑰花

馒头玫瑰花的做法

1张图片

“偶尔来一盘玫瑰花是否能打动你心底的弦。。”

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

糖适量
酵母 1汤匙

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

馒头玫瑰花的做法步骤

1
酵母糖加温水溶解
2
调入面粉揉成光滑面团，盖上盖子醒发
3
面团发到两倍
4
食指沾少许面粉往面团中间插进去，如面团没回缩说明发酵成功
5
取少许食用色素，揉匀面团
6
将面团分成相等剂子，擀成圆皮，中间用筷子压一横，刀切对半
7
拿一根即可筷子，每半片面皮围着筷子卷，卷三四片，卷到后面把筷子拔出来即可
8
放蒸锅蒸十几分钟后关火焖三四分钟即可
9
漂亮的玫瑰花成了

来自美食天下晨华的作品

使用的厨具：蒸锅

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