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洋葱腊五花

洋葱腊五花的做法

4张图片

“我家娃爸吃了蒸制的腊五花，就在念了要是炒得就更加的香了。于是我备了一个洋葱及少许的青蒜，这样子调配炒制一下，这款菜就十分的香，即是下酒菜又是下饭菜哦。
朋友们喜欢可以参考一下哦。”

食材明细

主料

腊五花 150克

辅料

洋葱 1个
青蒜适量
细盐适量
色拉油 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

洋葱腊五花的做法步骤

1
备好所用的食材。
2
锅里加少许的色拉油，油热转小火将改刀好的腊五花下锅。
3
煎炒至腊五花微出油，色泽变得微透，再出锅备用。
4
锅里留少许油，将洋葱下锅爆炒。
5
加适量细盐调味。
6
将煎炒好的腊五花回锅。
7
再将青蒜段下锅，炒至均匀出味即可。
8
这样子一份好吃下饭的洋葱腊五花就完成了。

小窍门

腊五花咸香味都有了，我们只要在炒制洋葱的时候微微调一下味道就可以。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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