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甜甜圈的做法

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食材明细

主料
辅料

甜甜圈的做法步骤

  • 甜甜圈的做法步骤:1
    1
    甜甜圈的主面团跟我们做的吐司面团是一样的在这里我就不一次又一次的重复了(我的菜单里有)其次大家要准备巧克力和彩针糖
  • 甜甜圈的做法步骤:2
    2
    基础发酵之后的面团排气擀成0.7厘米厚的片
  • 甜甜圈的做法步骤:3
    3
    用模具压好去掉中间的小圆圈
  • 甜甜圈的做法步骤:4
    4
    放到烤盘上最好放一张油纸防止粘连放到烤箱里进行二次发酵50分钟左右
  • 甜甜圈的做法步骤:5
    5
    油加热到8成热后小心放入甜甜圈炸制金黄色翻面捞出晾凉备用
  • 甜甜圈的做法步骤:6
    6
    捞出晾凉备用
  • 甜甜圈的做法步骤:7
    7
    千克力隔水融化轻轻放入甜甜圈蘸一面即可
  • 甜甜圈的做法步骤:8
    8
    趁巧克力余热撒上彩针糖(冬天千克力室温即可干硬夏天需放入冰箱冷藏)
  • 甜甜圈的做法步骤:9
    9
    真好玩哈哈
来自 美食天下 玛格莱特 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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