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菜谱
葱油饼
土豆的私人大厨
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
清水
适量
辅料
油
适量
葱花
适量
盐
适量
葱香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
葱油饼的做法步骤
1
和面,放置20分钟。
2
做油酥。烧开的油倒入装有面粉的碗中,加入葱花,搅拌均匀,待用。
3
把面团擀成片状(见笑了,哈哈,不规则状),均匀撒上盐,抹上油酥。
4
把面片卷起来。
5
再卷起来,如图。
6
擀薄,撒上白芝麻粒,用擀面杖再压一下,使芝麻粒嵌入面中。
7
锅里加油,开始烙饼,烙至两面金黄即可。
8
晨光中的葱花饼```.
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