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翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法

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送给有深度‘埃尔莎控’的大小美女

食材明细

主料
辅料
  • 牙签 3支
  • 糖花铁丝 4段

翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤

  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:1
    1
    干佩斯加肉色色素,揉均匀,搓圆,用手指按两眼窝。
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:2
    2
    用圆棒翻糖工具把眼窝压明显,切拌工具压出鼻子
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:3
    3
    白色干佩斯切两片眼睛形状,清水贴在眼窝
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:4
    4
    黑色食用色素笔画好眼睛
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:5
    5
    红色色素用翻糖专用毛笔画眼影和腮红,嘴巴
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:6
    6
    肉色干佩斯捏出埃尔莎的身体
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:7
    7
    将头部与身体用清水沾连,中间插根牙签当支撑
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:8
    8
    黄色干佩斯搓9条长条型,3条合编成麻花辫
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:9
    9
    清水将麻花辫沾在头部后面
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:10
    10
    整形好发型
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:11
    11
    再做好衣服,双手(手插入铁丝捏好手的姿势)
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:12
    12
    白色干佩斯做个萌萌的雪宝
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:13
    13
    菜谱里原料做一个6寸的海绵蛋糕,放凉后均匀抹上奶油霜,冰箱冷藏定形
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:14
    14
    白色翻糖膏擀平,印上雪花图案
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:15
    15
    取出蛋糕胚,包上粉兰色翻糖皮,云朵花边围边
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:16
    16
    贴上雪花图案
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:17
    17
    埃尔莎和雪宝用牙签固定在蛋糕上
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:18
    18
    深蓝色干佩斯切出英文‘FROZEN’,贴在蛋糕围边,画上花纹装饰
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:19
    19
    成品侧面
  • 翻糖蛋糕--冰雪奇缘的做法步骤:20
    20
    成品正面
来自 美食天下 僖儿2005 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   乳酪蛋糕   翻糖   生日  

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