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【沙拉肉松包】

dog小主人_CSY

【沙拉肉松包】的做法

2张图片

“【沙拉肉松包】——唛考试后做的第一个面包。
为了拍照片，捉住早晨那缕阳光，早早就从爬起来。自己也是醉了。。。
方子都是从网上学习的，口味就自己增减调味吧，要是真问到唛有关的技巧。
抱歉，唛仍在学习中n.n。。。”

食材明细

主料

面粉 250g

辅料

盐 1小撮
糖 20g
鸡蛋 1个
肉松适量
沙拉酱 适量
水 100g

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

沙拉肉松包的做法步骤

1
糖、盐和面粉在盆里拌均匀。
2
液体材料逐渐放盆里和成絮状。
3
这是面团沾手，唛抡足劲揉了20分钟。
4
直至面团表面光滑。准备发酵的漫长等待。。。
5
发酵好的面团排气，分成等量小面团。
6
取其中一份面团擀开，抹上沙拉酱和撒上肉松。
7
卷起，捏紧封口，封口朝下。准备二次发酵。
8
发酵好的面包胚，表面挤上沙拉酱，手残党不好好干的丑样子。无泪无语=.=。。。
9
送进预热好的烤箱中层，上下火，170度，13分钟左右（视每个烤箱而定）。

小窍门

【CSY温馨提示】
方子都是从网上学习的，口味就自己增减调味吧，要是真问到唛有关的技巧。
抱歉，唛仍在学习中n.n。。。

来自美食天下 dog小主人_CSY 的作品

使用的厨具：电烤箱

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