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海鲜味滴小饺子

海鲜味滴小饺子的做法

1张图片

“出生在东北海边，对海鲜馅的饺子情有独钟！这个配料是自己随意配的，但是味道很赞”

食材明细

主料

猪肉 500克
韭菜 250克
蛤蜊 200克

辅料

生抽 2匙
十三香 1匙
盐 1匙
香油 10ml

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

海鲜味滴小饺子的做法步骤

1
和面，用温水和面可以使饺子皮更柔软有劲！和面揉成一个光滑的圆球，醒面半小时！
2
拌馅将韭菜猪肉和切碎的蛤蜊肉及配料一起放在盆里，顺时针搅拌，直到馅上劲儿！
3
幹皮包饺子！
4
我用的苏泊尔电蒸锅大概35分钟左右，饺子就好啦！

来自美食天下勇兔的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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