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红豆汤圆

红豆汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

红豆 500克
元宵粉 300克

辅料

冰糖适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红豆汤圆的做法步骤

1
红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮
2
在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
3
加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团
4
将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.
5
红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.倒入滚好的汤圆,大火烧开
6
烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可

小窍门

汤圆可以去超市买现成的

来自美食天下 xiaoe1987 的作品

使用的厨具：电饭煲

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