“素馅的饺子吃得不多，这次婆婆家捎来的菜里有很多大黄瓜，有几个都放得有点蔫了，来包个素馅饺子不错，里面加了鸡蛋和尖椒，味道非常清香，连爱吃肉的孩子爸爸都说这饺子好吃。享受夏日里的悠闲清凉时光，吃点素馅饺子是不错的选择。”

主料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 花椒粉 半茶勺
• 料酒 半茶勺
• 盐 适量
• 植物油 1汤勺

辅料

• 黄瓜 2根
• 尖椒 半个
• 生抽 半茶勺
• 洋葱 适量
• 味精 半茶勺
• 水 适量