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蛋黄小小酥

蛋黄小小酥的做法

1张图片

“因为是菜鸟，不敢玩花样，只想先简简单单的做些不容易失败的小饼干…希望亲爱的们能够多多支持我…感谢哟”

食材明细

主料

鸡蛋黄 2个
低粉 200克
黄油 110克
糖粉 60克

辅料

奶粉 20克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

蛋黄小小酥的做法步骤

1
准备黄油，低粉，糖粉，鸡蛋，奶粉
2
黄油室温下软化，分次加入糖粉打散
3
加入蛋黄，搅拌均匀
4
筛入奶粉，筛入低粉
5
搅拌均匀
6
捏成团，用保鲜膜包住入冰箱冷藏半小时
7
拿出来捏成小圆子，拍平，用大拇指在中间按压下
8
按压好放入油纸上
9
烤箱150度预热烤25分钟左右即可
10
出来了哟
11
开吃了

来自美食天下沫、财迷的作品

使用的厨具：电烤箱

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