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鸡蛋炒辣椒

泥鰍也是魚

鸡蛋炒辣椒的做法

1张图片

“鸡蛋炒辣椒是一道简单易做又开胃的菜”

食材明细

主料

鸡蛋适量
辣椒适量

辅料

盐适量
油适量
蒜头适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋炒辣椒的做法步骤

1
辣椒切段鸡蛋2个
2
锅烧热放油放蒜头，然后鸡蛋打碎直接放油锅里
3
用锅铲翻炒鸡蛋
4
放点盐，继续翻炒鸡蛋
5
放辣椒
6
继续翻炒，越炒越香，放盐，放鸡精
7
完成装盘

小窍门

鸡蛋破壳后是直接放油锅里翻炒，蛋香味会浓一些！多放点油！

来自美食天下泥鰍也是魚的作品

使用的厨具：炒锅

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