“好想去新加坡尝尝正宗的肉骨茶，之前在鼎鼎香吃过肉骨茶的锅底，据说是他家的招牌锅底，吃过一次就很喜欢。逛传说中的高大上市场时看到有卖肉骨茶调料包的，买了之后却迟迟没试试，今天赶在假期结束前的最后一天，把冰箱里的冻排骨利用上，来尝试做这道美味吧！”

主料

• 排骨 800克
• 大蒜 5个
• 姜 5块

辅料

• 肉骨茶料包 2个
• 酱油 3匙
• 盐 5克
• 糖 2匙