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玉米火腿炒饭

玉米火腿炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

熟米饭 适量
鸡蛋 2个
火腿适量
玉米粒 适量
盐适量
植物油 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

玉米火腿炒饭的做法步骤

1
鲜玉米剥下玉米粒，放入锅中煮熟
2
火腿切丁备用
3
鸡蛋加适量盐打散备用
4
锅中倒入适量植物油，小火加热，放入米饭，用勺子压散
5
倒入鸡蛋液，不断翻炒，使每粒米饭都沾上鸡蛋液。调中火翻炒
6
倒入煮熟的玉米粒和火腿丁，翻炒一会即可
7
装盘开吃

小窍门

火候一定要把握好，不然容易糊。如果想要颜色漂亮，就用蛋黄吧。

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：炒锅

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