菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙节日习俗传统美食中秋月饼

黄金流沙月饼

黄金流沙月饼的做法

1张图片

“月饼是流沙蛋黄馅儿，又有浓浓的奶香味，简直好吃到︿(￣︶￣)︿”

食材明细

主料

流沙馅儿 270克
黄油 25克
玉米淀粉 20克
淡奶油 30克

辅料

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

黄金流沙月饼的做法步骤

1
流沙馅儿，分成27克一个小剂子，搓圆备用
2
将黄油融化，加入出黄油外的所有材料揉成表面光滑的面团，冷藏半个小时以后，分成十个小剂子，搓圆备用。
3
就像包一般月饼一样地包成面团，然后用月饼模具压制即可
4
烤箱预热200度，中层，上下火，烤10分钟左右。

来自美食天下调料喵的作品

使用的厨具：电烤箱、蒸锅

所属分类：烘焙节日习俗传统美食中秋月饼

你可能还喜欢

更多

烘焙节日习俗传统美食