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香煎牛柳串

浓咖啡淡心情
香煎牛柳串的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 嫩牛肉 250克
  • 蘑菇 适量
辅料
配料
  • 酷克壹佰蒜香酱 1.5大勺
  • 生抽酱油 1大勺
  • 香油 1茶勺
  • 白胡椒粉 1茶勺

香煎牛柳串的做法步骤

  • 香煎牛柳串的做法步骤：1
    1
    蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
  • 香煎牛柳串的做法步骤：2
    2
    牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
  • 香煎牛柳串的做法步骤：3
    3
    将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
  • 香煎牛柳串的做法步骤：4
    4
    将所有调料放到小碗中。
  • 香煎牛柳串的做法步骤：5
    5
    混合拌匀。
  • 香煎牛柳串的做法步骤：6
    6
    平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。
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